Die ASS erarbeiten zurzeit im Lernbereich Umwelt das Projekt „Milchproduktion und Vermarktung von Milchprodukten“.
Im Unterricht wurden bisher das Nutztier Kuh und der Weg der Milch bis zum Verbraucher besprochen.
Da lag es nahe einen produzierenden Milchbetrieb mit Selbstvermarktung zu besuchen.
Die Helga Leinung Schule und die Heilpädagogische Kindertagesstätte der Lebenshilfe (sowie ca. weitere 150 Kindergärten und Schulen) erhalten Milch vom Milchhof der Familie Kücks in Langenhausen bei Gnarrenburg.
Die Besichtigung der Anlagen des Hofes führte uns durch die Ställe, die Melkanlage, das Kühlhaus und die Verarbeitungsstraße.
In einem, für die Führungen zur Verfügung stehenden „Klassenraum“, erhielten alle Teilnehmer in einer Rundgangspause einen frischen Milchdrink.
Während der Führung bekamen unsere Schülerinnen und Schüler vielerlei Informationen und alle Sinne (besonders der Geruchssinn und der Geschmackssinn) wurden reichlich angesprochen.
G.G
