Berufsbildungsbereich Hotel und Gastgewerbe.

Im neuen Berufsbildungsbereich im Vördewerk, Dienstleistungen: Hotel/Gastgewerbe gibt es viele Aufgabengebiete mit den unterschiedlichsten Anforderungen.

Der direkte Umgang mit dem Gast, das Ermitteln und Erfüllen von Kundenwünschen stehen hierbei im Vordergrund.

Die Teilnehmer lernen die Grundzüge der Servier – und Getränkekunde. Ebenso sammeln sie praktische Erfahrungen, im eigenständigen Organisieren aufeinanderfolgender Arbeitsabläufe, bis hin zur Ausrichtung kleiner Veranstaltungen.

Die Außeneinsätze machen den Beschäftigten viel Freude. Dort lernen sie, sich auf  wechselnde Situationen einzustellen und diese erfolgreich zu meistern.

Euer HoGa -Team